Archiwum kategorii: „sushi”
Sushi po sąsiedzku
poniedziałek, 26 października 2009
Oj, dawno nic nie pisałem o sushi, a co dużo gorsze dawno nic sam nie robiłem. Tak jakoś się składa, życie. Czas znów coś porobić, szczególnie że inspiracji dookoła coraz więcej, podobno w samym Poznaniu jest już 15 barów sushi…
Ostatnio, przesiadując do późna w pracy, w przerwie wpadłem do nowego sąsiedzkiego baru – Hanami Sushi na Wrocławskiej 21. W środku [...]
Węgorz Unagi
piątek, 6 kwietnia 2007
Czas na kolejną nowość, tym razem przyszła kolej na węgorza unagi, gotowy zestaw z Kuchni Ĺwiata.
Testów sushi ciąg dalszy
poniedziałek, 2 kwietnia 2007
Po pewnej przerwie wracam do publikacji związanych z moim ukochanym sushi. Tym razem jak zwykle krótko i treściwie o nowych (dla mnie) smakach.
WinSushi
środa, 17 stycznia 2007
No, takiego sushi to jeszcze nie widziałem. Zresztą zobaczcie sami jak wygląda WinSushi :)
Byle tylko blue screen nie wyskoczył po zjedzeniu…
Nowe eksperymenty z sushi
poniedziałek, 15 stycznia 2007
Tym razem przyszedł czas na trochę eksperymentów. Zacząłem przygotowania z zestawem:
łosoś surowy,
czarna ikra (nie pamiętam z jakiej ryby),
omlet,
łosoś wędzony na gorąco,
zielony ogórek
surowa papryka (czerwona, zielona, pomarańczowa)
tatar z polędwicy
oraz silnym postanowieniem nakarmienia ośmiu osób…
